Кофе в зернах – как не купить кота в мешке?
Кофе в зернах по праву считается самым лучшим способом хранения этого чудесного
продукта, ведь молотые или растворимые сорта при обработке теряют массу своих
полезных и вкусовых свойств. Именно поэтому элитный кофе продается исключительно
в зернах и ни как иначе. Впрочем, достаточно часто, купив довольно дорогой кофе
в зернах, с разочарованием можно обнаружить под красивой этикеткой продукт недостаточно
высокого качества. Как же купить хороший кофе и не ошибиться с выбором?
Кофе молотый – купить готовый или сделать самостоятельно?
Как известно, чтобы приготовить кофе, необходимо предварительно обжарить и измельчить
зерна. Многие считают, что сделать это лучше всего непосредственно перед приготовлением
напитка, чтобы ни одна крупица вкуса и аромата не затерялась в процессе хранения
и транспортировки молотого кофе. Кроме того, измельчая зерна самостоятельно, можно
быть на сто процентов уверенным в истинном составе получившегося порошка, например
в том, что туда не попадет ни крошки цикория или какой-либо другой примеси.
Кофе без кофеина – кофе без запретов
Всем ли можно пить кофе? Конечно, нет! – скажет опытный врач. Гипертония, бессонница,
заболевания сердечно-сосудистой системы, глаукома и атеросклероз – все это самые
распространенные противопоказания к употреблению кофеина, а, значит, при этих
заболеваниях любимый многими кофе должен быть исключен из рациона. Неужели надо
забыть об этом вкуснейшем напитке навсегда?
далее
Супер маска: кофе в борьбе с целлюлитом!
Предлагаем вам воспользоваться очень эффективным рецептом антицеллюлитной маски
из кофе. Результат действительно превзойдет ваши ожидания, поскольку все компоненты
предлагаемой маски отличаются активным антицеллюлитным свойствами.
далее
Какао: вкусное может быть полезным
Согласитесь, не так часто встречаются продукты, которые признаны не только вкусными,
но и полезными. Какао относится как раз к таким замечательным продуктам – оно
удивительно ароматно и очень вкусно и, при этом, обладает замечательными полезными
свойствами.
далее
